桜海老と枝豆の春色おこわ
NEILIEN @cook_40036952
写真左下です。
桜海老の可愛いピンクが、枝豆のさわやかなみどりと一緒に
一足早い春を運んできてくれます♪
このレシピの生い立ち
実家から間違えて送られてきたもち米をどうにか減らそうとして、いろいろおこわを作ってみてます。
思った以上にきれいな色になって、しかもおいしかったので載せて見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
桜海老はひたひた位の酒で15分ほど戻す。
- 2
もち米を研ぐ。
- 3
炊飯ジャーにもち米、桜海老を戻した酒、塩を入れて、おこわの目盛りに合わせて水を足し、
桜海老と枝豆(冷凍のまま)を入れて、
おこわや炊き込みのメニューで炊く。
コツ・ポイント
着色料を使った桜海老、冷凍の枝豆、を使用しています。
そういうのが気になる方には向いていません…。
枝豆をなしにして、塩も減らし、炊きあがったご飯に刻んだ野沢菜を混ぜてもいいかもしれません。
似たレシピ
枝豆と桜エビの醤油麹おこわ
醤油麹を使った枝豆のおこわです
爽やかな枝豆のおこわ
枝豆の緑が鮮やかなおこわです
切り餅で！桜えびと枝豆の春のおこわ
切り餅で簡単に出来るもちもちおこわです♪桜えびと枝豆で華やかな春のおこわ♡普段のご飯やお花見弁当、おもてなしにもどうぞ♪
桜海老香る簡単おこわ
簡単だけど、炊飯器開けた時の桜海老の香りがたまりません。桜海老は高いけれど無着色を使った方が良いと思います。
3レのママ 
春色おこわ
『菜めし』を使った春らしいおこわです。
☺炊飯器で簡単枝豆おこわ（枝豆ごはん）☺
簡単に作れる枝豆おこわ（枝豆ごはん）です♪シンプルな味わいで、枝豆の美味しさが味わえます☆
桜エビのおこわ
台湾旅行で食べた桜エビのおこわがおいしかったので 真似して作りました。
炊飯器☆de☆枝豆&ひじきのおこわ☆
枝豆、ひじきを加えて炊飯器で炊いたおこわです！枝豆の緑が映えるのでお弁当やおにぎりにしても綺麗ですよ(*´꒳`*)♫
簡単枝豆おこわ
えだまめの季節ですね！枝豆の茹で汁を使って、香り豊かなおこわを作りました。小エビとの取り合わせが色良く好評でした。
桜えびごはん＜おこわ風＞
干し桜えびを使ったおこわ風です。桜えびから出るおいしいおダシと風味豊かな香りがたっぷりの栄養価も高い炊き込みごはんです！
枝豆と刻み昆布のおこわ
敬老の日のお祝い膳でキューピー3分クッキングで紹介されたレシピです。手軽に作るために枝豆を冷凍にしました。
枝豆ごはん(おこわ)
良質なたんぱく質の枝豆を、たまには、ごはんに混ぜてみましょう～(^-^)
まる君くり君 
桜えびとたけのこの春おこわ
炊飯器で簡単調理！もちもち食感のおこわにカルシウムたっぷりの桜えびで春を楽しむ1品を紹介します♪
桜エビと山菜のおこわ
炊き上げた「桜エビ」の香ばしい風味は絶品！ 美味しいおこわです！
桜エビと大根の塩麹おこわ
母乳を出したい方にオススメのエビを使ったレシピです。桜エビと大根の旨みを引き出した、塩麹おこわです。
炊飯器で出来る♪筍と桜えびと豆のおこわ
お米がピンク色に染まって春らしい一品になります。ハート型や俵型にして盛り付けるととってもかわいいです♪
りゆ。 
桜えびと人参のおこわ…
炊飯器におまかせのレシピ^^えびの香りと甘さが感じられるおこわです！色鮮やかなので…お祝い事にもつかえるかな。。。
銀杏と枝豆ときのこのおこわ
銀杏と枝豆ときのこ（舞茸またはしめじ）と塩昆布の組み合わせでとっても美味しいおこわが炊けました＾＾おにぎりにしても美味しいですよ☆
枝豆のおこわ
枝豆で、豆ご飯♪少しもち米が入っているのでもちもちですよ～
桜海老の炊き込みおこわ
スーパーのおすすめメニューにもち米を加えました。
梅昆布めんたいと枝豆のおこわ
梅昆布めんたいと枝豆、コーンと一緒にもち米で炊き合わせました。彩り豊かでさっぱりと美味しいおこわです。
台湾家庭料理★桜海老のおこわ（糯米飯)★
桜海老がたっぷり肉なして炒めてから蒸したご飯は一層香ばしく成りました。
桜色♪枝豆とちりめんじゃこのおこわ
とっても可愛いピンク色のおこわです。
炊飯器で簡単 たけのこと桜えびのおこわ
おいしい中華風のたけのこのおこわを炊飯器におまかせで！冷めてもおいしいので、お弁当にも。写真は、お花見弁当です。
恐竜ママ 
桜エビと煎り黒豆の味噌おこわ
桜エビと生姜と味噌のパンチの効いたおこわです。一つずつアルミホイルに包んで蒸すから、旨味が逃げず、最高に美味しいですよ。
炊飯器で簡単桜えびとmixナッツのおこわ
香ばしい桜えびとお菓子売り場のミックスナッツを使ってもちもちのおこわが炊飯器で簡単にできます♪
ひつじぷーどるん 
枝豆と塩こんぶのおこわ風
炊飯器で簡単おこわ風炊き込みご飯☆
黒糖kitchen 
たこ＆枝豆のおこわ
夏の旬もの、たこと枝豆でお手軽おこわ。
rosiesanta 
おこわ（桜と枝豆）
一足早目の春のおこわです(*^-^)卒業・就学等のおめでたい時も普段にも良いですね♪葉が無ければ花だけでも良いですね！
春の山菜おこわ
筍、ふき、桜えびと春の食材がそろいました。もち米を入れてもっちりと、炊飯器でお手軽おこわです。
miranjam その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17494210
