さつまいものバター醤油きんぴら

きらきらママ
きらきらママ @cook_40034347

さつまいもをバターと醤油できんぴら風に炒めました。ご飯のおかずに・お子ちゃまのおやつにもgoo!
このレシピの生い立ち
何かで読んだレシピです。作っているうちに自分なりの味付けに・・・。さつまいもにバター醤油がよく合います。

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材料

2~3人前
  1. さつまいも 中1本
  2. バター 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは拍子切りにして、水にさらす。

  2. 2

    フライパンにバター大さじ1を熱し、水を切ったさつまいもを炒める。さつまいもに火が通ったら、砂糖・醤油を加えて炒める。

  3. 3

    醤油・砂糖が絡んだら、バターを加えてバターが溶けたら出来上がり。

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レシピ作者

きらきらママ
きらきらママ @cook_40034347
に公開
面倒なことがきらいなので、 手抜き料理を試行錯誤。。。自分のための覚書です。娘2人、息子1人のママです(^ー^*)
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