アプリでひらく作り方
- 1
①えのきは１ｃｍ位に切る。
②たまごを溶き①を入れ混ぜる。 - 2
③沸騰したお鍋の中に味覇（ウェイパー）を溶かし、しょうゆ少々を入れる。
- 3
③の中に②を入れる
- 4
玉子に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がり
コツ・ポイント
たまごとえのきを混ぜておくのがポイントです。
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