☆初日の出ミートローフ☆

ほうれん草は固めに茹でて3ｃｍの長さに切っておき、卵1個で薄焼き卵を1枚作っておく。

＊印がついた材料を全て混ぜてミートローフのたねを作る。

ソーセージの周りにうすく2のミートローフのたねをはりつけ、ほうれん草、薄焼き卵で巻く。

パウンド型に1/3ぐらいの2のミートローフのたねを敷き、3を真ん中に置き、残りのミートローフのたねを入れてかたち作る。

ベーコンを5ｃｍぐらいにカットしておき4の表面に並べる。

5を170～180℃のオーブンで30分焼き、冷めたら2センチの厚さにカットし☆を混ぜ合わせてソースを作りかけていただく。