おつまみに♪長ねぎ＆きのこ＆ベーコン炒め
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen
あっという間にできちゃうお手軽おつまみ＾＾
ご飯もすすみます♪
このレシピの生い立ち
ベーコンをカリカリに焼いてサラダにと思いながら炒め始め、気がつけば違うものになっていました(笑)
美味しく作れたので、レシピに残します。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは斜め切り、椎茸は５㎜幅にしめじは小房に分ける。ベーコンも５mm幅に切る。◎を合わせておく。
- 2
フライパンにベーコンをおき火にかける。カリッとしてきたらねぎときのこを入れる。塩ほんの少しを振り炒め合わせる。
- 3
全体に火が通ってきたら、あわせておいた◎を流しいれさっと炒め合わせできあがり。
コツ・ポイント
ベーコンから油が出るので、その油で焼きます。足りたいようなら、きのこを足す際に少し入れてください。
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