簡単　タイ風　スパイシーシュリンプ

エビは尾だけ残し皮をむく。そしてお腹側に切り込みをいれて開く。（そのままのエビでもOKだが、開いたほうが味がしみこむ）

マリネードソースをつくる。★の材料すべてをブレンダー（ジューサーかチョッパー）にかけて材料をこまかくして、１つにする。

★ソースをボウルにいれたエビ全体にかける。このとき少しマリネードソースをのこしておく。冷蔵庫で１０分から２０分ねかせる。

フライパンかグリルパン（中火）でやく。そして、できあがり！！

つけあわせに、ご飯（タイ米だといい組み合わせ）とブロッコリーを。