❤ゆず茶❤
ふわりんた @cook_40039576
ゆず茶としてだけでなくパウンドケーキに入れたりヨーグルトにも合いますよ！焼酎のゆず茶割りなんかもいかがですか？
このレシピの生い立ち
沢山頂いたゆずを有効活用したくて大好きなゆず茶にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆずをたわしなどで綺麗に洗い横半分に切ります。
- 2
果汁を搾ります。この時にザルで濾しながらすれば種などが取り除けます。（種も使用なのでお茶パック一個分詰め置いておく）
- 3
搾った後の皮の薄皮を取り除きお茶パック１袋分詰めておく。果皮は千切りにする。
- 4
果皮特有の苦味を取るために三回茹でこぼす。ザルにあけて水気を切る。
- 5
果皮、果汁、砂糖と先程のお茶パックに入れた種、薄皮を鍋に入れコトコト中火～弱火程度で煮詰めていく。
- 6
少しゆるいかなぁと思うところで火を止めてください。お茶パックを取り出し煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
お砂糖は好みの甘さで調節して構わないと思います。
種や薄皮からペクチンが出るので一緒に煮込みます。
リアクション
似たレシピ
ゆず茶焼酎
温かい焼酎ゆず茶割。甘くてゆずの香りがして、美味しいです。
おいしいゆず茶
柚子茶として飲んでもモチロン美味しいですが パンやヨーグルトともよく合います( ˊᵕˋ*)
ゆず茶（ゆずジャム）簡単
材料2つで簡単レシピ♪ヨーグルトに入れたり、お湯で割ってゆず茶に♪
柚子茶
お湯で溶いて柚子茶!ジャムで！ヨーグルトに！お酒に割って！
梅ポン 
柚子茶
風邪に、冷えに効果のある柚子茶はいかがですか？
柚子茶
柚子茶
ryukon 
ゆず茶ヨーグルト♪
超簡単デザート・ヨーグルトにゆず茶を載せてみました♪
苦くないゆず茶（ゆずジャム）
ゆずの大量消費に。保存できます。ゆず茶として飲めますし、パウンドケーキ（レシピID:19296450）にも使えます。
mashstar 
キャラデコゆず茶ケーキ＊ゆずマン
柚子茶スポンジ、柚子茶ヨーグルト生クリーム、平成フォークデュオの【ゆず】の『ゆずマン』のキャラデコ！
柚子ジャム ～柚子茶の残りで作ったよ！～
柚子茶作った残りで作りました。柚子使いきりレシピ②種は、焼酎に入れ柚子化粧水にして使い切り(^^)ちょびエコ
ゆず茶「ゆずジャム」
ゆずと砂糖だけの簡単ゆず茶=ゆずジャム
munerie296 
丸ごと頂きます！簡単♪ゆず茶♪
お湯で割っても、焼酎に入れても、更には蜂蜜がわりに料理にも美味しいゆず茶です。
ゆずっぽの 
ゆず茶(ゆずシロップ)でゆず紅茶
ゆず茶を紅茶に入れてみました
♪柚子茶♪（柚子茶のもと）
柚子と砂糖だけで、柚子茶のもとになるものを作ります
柚子茶の作り方
ゆず茶で冷え性解消！寒い季節にゆず茶で温まります。
簡単 " 柚子茶 "
疲れた時に、ホット柚子茶
ジュリアン625 
ゆず茶・유자차＾＾
奇麗なゆずを沢山頂いたので大好きなゆず茶にしました。
柚子茶パウンド
自家製柚子茶をたっぷり入れました。甘さ控え目、柔らかめのパウンドです。自画自賛ですが、美味いっ（＞＜）。
柚子のマーマレード（柚子茶・ゆずジャム）
柚子で作ったマーマレード（柚子ジャム）です。パンに・お菓子に・柚子茶として・ヨーグルトのトッピングにもお勧めです。
ゆず茶。
柚子を切って同量の砂糖に漬けるだけで簡単にゆず茶ができちゃいます。
苦くないゆず茶
苦くない、クセのないゆず茶＾＾ゆずがちょっと苦手だった私・・アレンジして～好きな味のゆず茶が出来ました♪
簡単☆ゆず茶
材料混ぜるだけの簡単ゆず茶です♪
うーたんの鬼嫁 
柚子シロップ(柚子茶)
ヨーグルトに入れても美味しいし、お湯で割ったら柚子茶になります。熱を加えていないのでビタミンCもたっぷりです。
ゆず茶
ゆず茶でぽかぽか、風邪知らず！
mioshu 
柚子茶
今年も柚子の季節到来です。韓国にいる時も日本に来てからも毎年作っているのが柚子茶です。今シーズン初の柚子茶作りは、高知県の柚子は大きくて甘いので、初心者にも作りやすいです。
柚子茶
オイシイ柚子茶、買うと結構高いです。自分で作りましょう～！
pom. 
ゆず茶でパウンドケーキ
ゆず茶とホットケーキミックスで簡単混ぜて焼くだけのパウンドケーキ
ゆず茶
柚子のビタミンCで風邪予防にも？！柚子茶でホッコリ(o^O^o)ティタイム？！
ゆず茶
簡単にゆず茶を作ってみました。
bunchany 
柚子茶
この時期に良く見かける柚子♪香りもそのままぎゅっと閉じ込めた、おいしい柚子茶にしちゃいましょう＾＾
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17502883
