あったまる☆ 豆腐と韮の 生姜スープ

ま〜りっく
ま〜りっく @cook_40039775

にら と生姜で からだポカポカ 優しいスープです
このレシピの生い立ち
風邪気味だけど、辛い物が食べい時に、豆腐と韮が 余っていたので、生姜を入れて作ってみました☆

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材料

3人分
  1. ☆韮(束なら5cm分くらい)
  2. ☆絹ごし豆腐(一丁)
  3. ☆生姜(ひとかけ)
  4. ☆水(800CC)
  5. ☆鳥ガラスープの素(オオサジ1〜2)
  6. ☆水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    韮は 5㍉幅くらい 生姜は細めの千切り、豆腐はお好みですが 大きめにカットする

  2. 2

    鍋に水、生姜、 韮 をいれ 沸騰したら スープの素と 豆腐を入れる

  3. 3

    更に沸騰したら 水溶き片栗粉をまわしいれ トロミを付け 出来上がり☆

コツ・ポイント

生姜が 結構からいので 辛さが苦手な方は 少なめに☆ 分量や トロミは お好みで調整して下さい☆ トロミ多めがオススメです

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レシピ作者

ま〜りっく
ま〜りっく @cook_40039775
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モバレピ初心者です
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