かまぼことエリンギの柚子ペペロン

パティシエミ
パティシエミ @cook_40039659

「ゆずこしょう」+「にんにく」で,かまぼことエリンギを和風ペペロンチーノ風に味付け☆ 簡単でおいしいので,お弁当に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでレシピ考えてたらできました.ゆずこしょうの原料も唐辛子なので☆

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材料

1人分[お弁当サイズ]
  1. かまぼこ 1/4 本
  2. エリンギ(中) 1/2 本
  3. [ A ]
  4. しょうゆ,ゆずこしょう,にんにくすりおろし 各 適量

作り方

  1. 1

    [A]はよく混ぜ合わせておく. かまぼことエリンギは食べやすい大きさに切る.

  2. 2

    フライパンに油を熱し,エリンギ,かまぼこの順で炒める.焦げそうなら,水を少し入れるとよい.

  3. 3

    [A]を加えて炒める.

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レシピ作者

パティシエミ
パティシエミ @cook_40039659
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お弁当のおかずの創作が趣味です。レシピ付きお弁当ブログもやってます。よかったらブログに遊びに来てください❤ http://ameblo.jp/emi-sousaku/
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