豚肉とたまねぎのどんぶり

ねり梅
ねり梅 @cook_40032897

2つの食材で作れる簡単どんぶり。
このレシピの生い立ち
一人暮らし初期のころに作っていたメニューです。いろいろ味の調節をした結果、こんな感じになりました。

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材料

1人分
  1. 豚薄切り肉 100g
  2. たまねぎ 大1/4個
  3. ○濃口しょうゆ 大さじ1
  4. ○薄口しょうゆ 小さじ1/2
  5. ○みりん 大さじ1
  6. ○砂糖 大さじ1/2
  7. ○湯 大さじ2
  8. ごはん 3/4合

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、豚肉は一口大に切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、中火でたまねぎを炒める。たまねぎが透き通ったら、豚肉を色が変わるまで加え炒める。

  3. 3

    ○を加え混ぜ、2分くらい煮詰める。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3を盛り付けて完成。

コツ・ポイント

生卵や温泉卵、マヨネーズや七味をトッピングしても美味しいです。

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レシピ作者

ねり梅
ねり梅 @cook_40032897
に公開
1987年生まれ好きな食べ物:梅食品、チョコ、アイス。ダイエットに成功してから、なんだか甘いもの好きになってしまいした。それからというもの、お菓子作りにすっかりはまってしまい、日々このサイトやいろんなサイトからレシピを探して作っています。
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