メカジキのソテー☆カレー風味☆
ゆりまめ @cook_40027301
淡白なメカジキを、カレー風味のソテーに仕上げました☆すごく簡単ですー（＾＾；）
このレシピの生い立ち
普通のソテーだとつまらないので、何か違うものにさせたかった☆
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をすべてよく混ぜ合わせます。
- 2
メカジキに混ぜておいた粉類をまんべんなくつけ、余分な粉ははたいておきます。
- 3
フライパンに油を熱して、メカジキを両面焼いたら出来上がり☆仕上げに粒こしょうをかけるとピリッとしておいしさが増します。
コツ・ポイント
粉類の分量は割合で載せました。もう少しカレー風味をきかせたかったら多めでもいいです。塩加減も調節してみてください♪
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