✿いわキムとろろ丼✿

はじめてのつくれぽをする
りらっち
りらっち @cook_40036371

さっぱりしていて美味しいです(*￫∀￩)がっつり食べましょう♬♫
＊姪っ子用に今回はキムチ抜きです(´；ω；`)
このレシピの生い立ち
定食屋さん（かなり有名なｗ）の大好きだったメニューを家で食べたくて。。中身がかなり変わってしまいましたが、更に自分好みに＾＾

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材料

4人分
  1. いわし 8尾
  2. ☆長芋(約30㎝の物使用) 280ｇ
  3. ☆キムチ 40ｇ
  4. ★梅干 4個
  5. ★大葉 8枚
  6. きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    【下準備】 ①いわしは３枚におろす。＊私は冷凍の物を使用していますｗ ②梅干は種を取り、大葉は茎を切り一緒にたたいておく。 ③長芋はすりおろす。＊ハンドミキサーがあれば楽チン♬ ④キムチは細かく刻んでおく。

  2. 2

    ⑤☆を小ボールで合わせておく。
    フライパンに油を薄く引き（テフロンなら油はいりません）、いわしを焼く。

  3. 3

    その間に、どんぶり準備♬ どんぶりにご飯を入れて☆をかける。 いわしが焼けたら★をはさみ、いわしでサンドする。どんぶりにのせ、きざみ海苔をかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

サンマでも美味しいかも♪

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レシピ作者

りらっち
りらっち @cook_40036371
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新米ママです♪みなさんのレシピを参考にママの味目指してがんばっています！
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