簡単☆水菜の煮びたし
はらぺこモモちゃん @cook_40036691
あっという間にできます。H21.5.16話題入りしました。みなさんありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
水菜、サラダだとなかなか減らない。簡単に、いっぱい食べたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜はよく洗い、５ｃｍ幅程度にきる。
- 2
なべに、だし汁、しょうゆ、みりん、酒を入れ、沸騰したら細切りにした油揚げを入れる
- 3
水菜をなべに入れる。鍋いっぱいになりますが大丈夫。
-
- 4
すぐにかさが減ります。２，３分煮込んで、できあがり♪
-
コツ・ポイント
水菜の根元をしばらく水につけておくと、泥が落ちやすいです。作って少し時間をおいた方が、味がしみておいしい。
リアクション
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