牡蠣と厚揚げの味噌煮

冬に美味しい牡蠣をフライパンひとつで簡単味噌煮

大粒の牡蠣で味噌煮を作りました。野菜の甘みも加わっておいしい一品になりました～♪牡蠣の嫌いな方は長めに煮込んで。

ぷりぷり牡蠣のエキスで濃厚♪ご飯おかわりって聞こえてきそう(≧∇≦)b

牡蠣の出汁と味噌がよく合います。

白菜の水分で煮込みます。生姜も入ってて寒い冬にほっこり☆

牡蠣のナマ臭みが消えます。熱々を写真に撮ったのでレンズが曇ってしまいました。

白ネギや白菜等、野菜を入れても美味しい！

牡蠣をSimpleに冬の時期にあった材料だけで作りました！ひと煮立ちでも、煮詰めてもお好みの味噌で美味しくできます。

土手鍋ー土鍋＋豆腐＝牡蠣と豆腐の味噌煮★寒い季節のごちそう「土手鍋」を手軽な主菜にチェンジ！

かぼちゃと厚揚げ、たまねぎの味噌煮です(*^-^)水無しで作ります！ほっとする味♡

八丁味噌にチョコでコクをプラスしたジューシー牡蠣の風味たっぷり煮♪牡蠣の下ごしらえも要チェック^^b

牡蠣のエキスたっぷりのスープは絶品！生姜味噌はからだも温まります♡

牡蠣の下処理をすることです。

こんにゃくと厚揚げの味噌煮

優しい甘さの豆乳味噌煮は何だか心が安らぐ味☆

定番の味噌煮を出来るだけ簡単にしました。御飯のおかずにぴったりです。

牡蠣のねぎ味噌さっと煮です。土手鍋は大変ですが、これなら簡単です。

15分で出来る簡単美味しい《牡蠣の味噌煮》です。秋冬の我が家では頻繁に登場します^^お酒のあてにもバッチリ♡

簡単＆ヘルシー！ミンチ肉と厚揚げを使った白菜の煮物です。意外に、一年中食べれます。

大人一人分の牡蠣のミネラルは、1日3個で取れます

牡蠣の臭みがなくなるよう赤味噌に酒と生姜を加えて煮ました。ちょっと甘めの味で牡蠣が苦手でも食べやすいです。

☆話題入り感謝☆少量の豚バラ肉でコクを加え、厚揚げ入りでボリュームアップしました♪大根下茹で不要の簡単味噌煮です。

予め小麦粉をまぶして焼くことで~旨味が逃げない。形があまり変わらない~小さめの牡蠣もゴロっとした存在感が出ますよ。

鮭の切り身と厚揚げに、味噌を使った煮物です。甘めの濃い味付けはくどくなりがちですが、厚揚げと白菜が良い役割を果たしています。このレシピは、NHKエデュケーショナル・みんなのきょうの料理・きょうの料理ビギナーレシピ」より「さけと厚揚げ、白菜のみそ煮」を参考にしています。https://www.kyounoryouri.jp/recipe/31707_%E3%81%95%E3%81%91%E3%81%A8%E5%8E%9A%E6%8F%9A%E3%81%92%E3%80%81%E7%99%BD%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%81%BF%E3%81%9D%E7%85%AE.html

レンジ加熱で時短☆お手軽味噌煮ができました(’-’*)

白菜が美味しいだしで沢山食べられる味噌煮です。

寒い日にどうぞ！白菜トロトロ、厚揚げがジューシーでご飯がすすみます♡

ご飯のおかず、つまみに合います特に10歳の娘が大好きで食べる時はおろし生姜、ネギを乗せて食べています

フライパンでさばの味噌煮を作ります！

白菜の水分だけで煮る、冬の定番メニュー。白菜たっぷり使います。