かぼちゃと厚揚げの味噌煮
monemaruku @cook_40018669
かぼちゃと厚揚げ、たまねぎの味噌煮です(*^-^)水無しで作ります！ほっとする味♡
このレシピの生い立ち
momoちゃんが家に泊まりに来た時の晩御飯メニューです(o^∇^o)ﾉ本を参考に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、皮を所々削ぎ落とし、大きめの一口大に切ります。たまねぎは半分に切り、1ｃｍ幅に切ります。
-
- 2
厚揚げはお湯で湯通しし、4つに切ります。
-
- 3
調味料を合わせます。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、【1】のたまねぎを炒めます。
-
- 5
【4】に【1】のかぼちゃを加え炒めます。
-
- 6
【5】に油がまわったら、【2】と【3】を加え、落とし蓋、をして強火にかけます。煮立ったら火を弱め、15～20分煮ます。
-
- 7
器に【6】を盛り付けて出来上がりです！
-
リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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