間違いなく旨い！ちらし寿司☆
雛っち @cook_40032924
パーティーや、おもてなしに喜ばれるちらし寿司！いくらとエビで少しリッチにしてみました★
このレシピの生い立ち
料理本を参照に、自分好みにアレンジしてます。
息子の初節句のため・・・予行練習で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
寿司酢をあわせておく。炊き上がったご飯に寿司酢を混ぜうちわで扇ぎながらきるように混ぜる。
- 2
具の材料を鍋に入れ強火で煮る。煮汁が少なくなってきたら弱火にし、煮汁がなくなるまで煮る。
- 3
（１）と（２）を合わせ混ざったら皿に盛りお好みで飾り付けをする。
コツ・ポイント
具は濃いめの味つけですが、出来上がりは丁度いいです！しっかり味をつけましょう☆
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