簡単!我が家の焼きそば

うぅちゃん
うぅちゃん @cook_40029127

いつも時間がない時などに作る、頼りになる一品でございます。
このレシピの生い立ち
お好み焼き・焼きそば好きな為、結構うちのテーブルに登場します。

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 2枚
  2. 焼きそばの玉 1玉
  3. キャベツ 約1/8玉
  4. モヤシ 1/4袋
  5. かつお節 少々
  6. ケチャップ お好みの量
  7. 焼きそばソース(お好みソースOK) お好みの量
  8. ウスターソース 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉とキャベツをお好みの大きさに切っておく。そば玉はザルにあけて水で簡単にほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を少々入れて熱し、豚を炒め次にキャベツ・コショーを入れて炒めていく。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたらモヤシを投入!1,2分炒めてそばを入れる。

  4. 4

    そしてここでそばをさらにほぐすためにウスターソース・サラダ油を入れ炒めていく。

  5. 5

    混ぜ上がったら
    焼きそばソース,ケチャップをお好みの配分でいれて炒めれば出来上がり!

コツ・ポイント

そばを入れたときにウスターソースで炒めるのがポイント!そばに味が付くのでより美味しくなります★

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レシピ作者

うぅちゃん
うぅちゃん @cook_40029127
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会社から帰っての支度なので手間はかけられません・・・。(言い逃れ ^^; )
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