簡単!我が家のソース焼きそば

ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

お昼ご飯や夜ご飯にチャチャっと簡単に!
このレシピの生い立ち
材料が揃っていたので。

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材料

  1. 焼きそば麺 1玉
  2. 豚バラ薄切り肉 60g
  3. キャベツ 1枚
  4. もやし 1/4袋
  5. ☆とんかつソース 大さじ2杯
  6. ☆ウスターソース 大さじ1杯
  7. ☆ケチャップ 小さじ1.5杯
  8. 塩胡椒 少々
  9. 味の素 5振り
  10. サラダ油 大さじ1
  11. 鰹節 適宜
  12. 青ネギ(小口切り) 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は3cm長さ、キャベツはざく切り、もやしは洗う。焼きそばを袋ごとレンジ50秒加熱(ほぐれやすくするため)しておく。

  2. 2

    大きめのフライパンにサラダ油を強火で熱し豚肉を炒める。色が変わればキャベツ、もやしの順に炒め塩胡椒、味の素を振る。

  3. 3

    野菜がしんなりすれば焼きそばをほぐしながら炒め★のソースを回しかけ手早く炒め合わせる。

  4. 4

    ソースの汁気が飛び全体に絡まれば皿に盛り鰹節、青ネギを散らす。

コツ・ポイント

野菜の量や麺の量でソースの量が変わるので調整してください。

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ふうちゃん39108
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