【時短】もやしとにらの焼きそば風炒め♪

和音モア
和音モア @cook_40197112

あと一品足りない時、時間がない時に、手軽に作れます(^^)b
このレシピの生い立ち
お腹を空かせた夫が帰ってきたにもかかわらず、メインのおかずができていませんでした。そんな切羽詰まったところからできた一品です。余った焼きそばの粉も使えてラッキー♪

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材料

2人分
  1. もやし 2袋
  2. にら 1束
  3. カットぶなしめじ 1袋
  4. 油(今回は米油) 大さじ1
  5. 焼きそばの粉 1袋(1人分)
  6. 醤油(今回はスパイシーしょうゆ) 小さじ1
  7. チューブにんにく 5cm

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、水切りする。
    にらは洗ったあと5cm程度に切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き、もやし、ぶなしめじ、にらを炒める。

  3. 3

    しんなりしたところで、焼きそばの粉、醤油、チューブにんにくを混ぜ合わせ、出来上がり。

コツ・ポイント

夫が辛いもの好きなので、スパイシーしょうゆというタバスコのお醤油版を使いました。これはさすがにあまり見かけないと思うので、通常のお醤油で結構です。
また、具材は冷蔵庫の残り物でアレンジできると思います。エコで時短、しかも経済的ですよ♪

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レシピ作者

和音モア
和音モア @cook_40197112
に公開
料理は超初心者で、切るのも炒め物も揚げ物も苦手です。がしかし、夫と息子達のために、ご飯を作らねばならない立場となりました。クックパッド先生に献立を教わりながら調理しておりますので、簡単でおいしくできるメニューをつくれぽするアカウントと化しています。
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