あと一品！ 簡単！高菜炒め
yoshirin @cook_40025216
お酒のおつまみにも！
炒めるだけでおいしー一品になります！
少し酢がはいっちゃった高菜でも、これなら美味しく食べられるよ！
このレシピの生い立ち
知り合いのスーパー主婦に教えていただきました。
忘れないために、レシピに残しておきます。
酢がはいっても、いろいろとおいしく食べられる方法はあるものですね。
アプリでひらく作り方
- 1
高菜を細かく切って少し水で塩抜きをします
- 2
堅く絞り、フライパンにごま油をいれ、強火で炒めます。
- 3
醤油と鰹ぶしを細かくして少しと、切りごまを入れます。
- 4
辛いのがお好きな方は、七味等を少々加えてください
コツ・ポイント
あまり辛くしなければいくらでも食べられます。
すっぱさもなくなって、とってもおいしくなります
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