ちょー手抜きエビマヨ♪

チイさん
チイさん @cook_40040653

エビマヨ作業省略版♪ 省略したけど、おいしいの☆
このレシピの生い立ち
前にはなまるマーケットでおいしいエビマヨのつくり方載ってたんだけど、みたら結構めんどくさい。いろいろと省略したけど結構おいしかった☆

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材料

  1. バナメイエビ 8匹
  2. マヨネーズ 大さじ2+大さじ2
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. 100cc
  5. 薄力粉 適量
  6. 塩・こしょう 少々
  7. 日本酒 少々
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    エビの殻をむいて、
    塩こしょうして、小麦粉をつける

  2. 2

    サラダ油をしいたフライパンに1のエビと、日本酒を加えやく。

  3. 3

    両面が、赤くなったら、水・鶏ガラスープの素、マヨネーズ大さじ2を加えて、混ぜる。マヨネーズが沸騰するかしないかのところで火を止める。

  4. 4

    マヨネーズ大さじ2を加え混ぜる。
    塩こしょうで味を整えてできあがり☆

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レシピ作者

チイさん
チイさん @cook_40040653
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こんにちわ♪新米主婦のページへようこそ♪つくれぽが中心です♪毎日の夕飯作りに役立ってます♪オーブンなしで、いかにオーブンに近づいた味を出せるのかが最近のテーマです♪そんなことより追求すべきことはあるんですけどね(笑)
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