丸ごと！ピーマン
田中リコ @cook_40042565
丸ごと焼いてジューシー！ピーマン何個でも食べれます☆
このレシピの生い立ち
毎年夏はピーマンを大量にいただきますが、この調理の仕方で一度に何個も食べてます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは切らずにそのまま使うのできれいに水洗いして、キッチンペーパー等で水気をとります
- 2
フライパンに油(分量外)を引き、中火でピーマンを焼きます。 薄皮がぶよっとしてきたら裏返します。
- 3
まんべんなく焼ける様に転がしながら焼いていきます。全体的にしんなりしてきたらOK！好みの量のめんみ(醤油)で召し上がれ♪
- 4
種も全部食べれます！ 丸ごと焼くと水分が逃げないのでジューシーです♪
コツ・ポイント
ピーマンを立てて(笑)ヘタ部分も焼いてください
リアクション
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