☆おからと野菜☆南瓜のカスタード

chika dancer
chika dancer @cook_40023725

かぼちゃのカスタードクリームです☆
卵なしで作りました。
何にでも使えるいい子ですw
このレシピの生い立ち
卵・小麦アレルギーでも食べられるカスタードクリームを作りたかったんですw

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材料

  1. 南瓜 100g
  2. おから 50g
  3. 豆乳 100cc
  4. ココナッツラム 大匙1
  5. ニラシュガー 大匙2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    南瓜を蒸し煮して、潰します。

  2. 2

    そこにおから・豆乳を入れて弱火で加熱します。

  3. 3

    ココナッツラム・バニラシュガーを入れて混ぜれば完成!!

コツ・ポイント

おからをだまにしないように頑張ってかき混ぜてください!

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レシピ作者

chika dancer
chika dancer @cook_40023725
に公開
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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