野菜とソーセージのスープ
loveloco @cook_40043101
あっさりだけど、うまうまスープで、お野菜をたっぷり取れます。
このレシピの生い立ち
鎌倉ハムのソーセージが特売でした。
アプリでひらく作り方
- 1
蕪は1/6に切ります。葉っぱがあれば、葉っぱも3センチくらいに切って、使います。
- 2
キャベツはざく切りにします。
- 3
玉ねぎは1/8に切ります。
- 4
鍋に水とブイヨンを入れて火にかけ、煮立ったらその他の材料を全部入れます。
- 5
途中であくを取りながら、15分くらい煮込めばできあがり。味を見て、塩・こしょうで調えてください。
コツ・ポイント
お野菜は何でもOKです。
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