アプリでひらく作り方
- 1
土筆のはかまを取り除き、よく洗い、塩茹でし、流水にさらし、水気を拭き取る。
-
- 2
長葱を洗い、斜め薄切りにする。
- 3
三つ葉を洗い食べやすく切っておく。
- 4
卵を割り溶いておく。
- 5
フライパンなどに、１＆２＆すき焼きのタレ＆水を加え、火にかけ、煮立ったら、４を加え、卵がお好みの火の通り具合になるまで加熱する。
- 6
５を器に盛り付け、３を散らして出来あがり。
コツ・ポイント
下茹でしたよもぎも一緒に入れてみたら美味しかったです。
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