アプリでひらく作り方
- 1
牛蒡は斜めに薄く切りにんじんは薄めの半月切りにする。
- 2
牛蒡と人参を柔らかくなるまで茹でる。
- 3
鍋に水とすき焼きのたれを入れ茹でた牛蒡、にんじんを加え火にかける。
- 4
煮立ったら卵でとじて出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜を柔らかめにゆでると味が染みて美味しいです。
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