ボウル1つで簡単❤中華風もやしの和え物❤

モニョニョ
モニョニョ @cook_40041042

お鍋を使わずに、簡単に出来ちゃいます!
おつまみに、お弁当に、あともう一品という時に…
とっても役に立ってます♪
このレシピの生い立ち
実家の母が、もやしを茹でて作っていたものを、もっと簡単にしてみました!
いろんな野菜でできますよ!
ほうれん草やえのきを入れても美味しいです。

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材料

2人分
  1. もやし 半袋
  2. 醤油 大さじ1 1/2
  3. ごま 小さじ1
  4. 少々
  5. ラー油 数滴
  6. 鰹節 お好みで
  7. 白ごま 少々
  8. 鶏がらスープの素 少々

作り方

  1. 1

    もやしをボウルに入れ、ふわっとラップをして3分ほど電子レンジで加熱する。

  2. 2

    加熱したもやしに、醤油、ごま油、酢、ラー油、鰹節、白ごま、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

少し濃いめに味付けをして、冷奴にのせても美味しいです。

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レシピ作者

モニョニョ
モニョニョ @cook_40041042
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