とりももとしめじのカレ−炒め

ころんちょぼうや
ころんちょぼうや @cook_40044693

食欲がないときは濃厚カレー味で元気いっぱい〜!
このレシピの生い立ち
とりももとシメジを炒めていて何か加えたいとカレー粉をいれたのがきっかけです。旦那に気に入ってもらえたので載せてみました。

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材料

2人分
  1. 適量
  2. カレー粉 適当
  3. しめじ ひとパック半
  4. ケチャップ 大1
  5. とりもも 100g〜あるだけ

作り方

  1. 1

    あらかじめ、とりももに 塩をなじませておく。

  2. 2

    とりももを炒め、色が変わったらしめじをいれて カレー粉を入れる。

  3. 3

    最後にケチャップをいれて軽くまぜ。出来上がり〜

コツ・ポイント

ケチャップを入れるとカレー味が濃厚になります。

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レシピ作者

ころんちょぼうや
に公開
こちらで拝見して素敵なレシピに大助かりなので自分ものせてみようと思いました
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