お腹も膨れるとろフワvヘルシー白和え

チイ坊
チイ坊 @cook_40036583

1人分約100kcal。 2人分食べたらこれだけでけっこうお腹膨れます。おいしくて優しい味。ダイエット食にいいかも!
このレシピの生い立ち
カロリーを抑えたい時に作りました。

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材料

2人分
  1. 豆腐木綿でも絹でも) 100g
  2. しらたき 100g
  3. ●味噌 大1/2
  4. ●砂糖 大1/2
  5. ●マヨネーズ 小1
  6. ●白すりごま 大1と1/2
  7. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包み重石をおき、30分ほど水切りします。

  2. 2

    しらたきの水を切り、短めにカットしておきます。

  3. 3

    水切りした豆腐と、しらたきと、●の調味料を一つのボウルに全部入れて、フォークなどでトロトロのディップ状になるまで混ぜます。

  4. 4

    盛りつけて刻んだネギを散らして、おしまい!あっとゆーまv

コツ・ポイント

しらたきのトロトロと豆腐ディップのトロトロ感が合うので、あえてしらたきと豆腐のみをオススメします☆

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レシピ作者

チイ坊
チイ坊 @cook_40036583
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赤ちゃんをおんぶしながら、毎日料理に励んでます。和・洋・中なんでも好き。食べるのも作るのもvvv
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