アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはラップにくるみレンジで3分チン♪
- 2
１口大に切り、鍋に入れ、かぼちゃの上に砂糖をふりかけ、みりんを加えだし汁加え火に掛ける。
- 3
２に醤油加え味を調える。
２０～３０分コトコト煮る。
★この時、甘くて、少し薄味がよい。
- 4
かぼちゃが崩れかけてきたら出来上がり♪
コツ・ポイント
煮詰まると味が濃くなるので、薄めの味付けがいいですよ♪
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