お手軽！長いもとごぼうのグラタン

ぢゅんち☆'s cooksnap of when they made お手軽！長いもとごぼうのグラタン.
木の芽ママ
木の芽ママ @cook_40045475

とにかく簡単。長いものシャキシャキとごぼうのコリコリがチーズに合います。
このレシピの生い立ち
長いもは、生だと子ども達がかゆがったりするので、
ほとんどお好み焼きにしか使ってなかったので
このレシピを考えました。

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材料

２人分
  1. 長いも ３分の１本
  2. ごぼう ２分の１本
  3. とろけるチーズ 適当
  4. マヨネーズ 大さじ１
  5. いりゴマ

作り方

  1. 1

    長いももごぼうも短冊切りに。
    ごぼうはレンジで５分ほど加熱して火を通しておいてください。

  2. 2

    マヨネーズをひいたフライパンに長いもとごぼうを入れ炒めます。
    好みで塩コショウします。

  3. 3

    グラタン皿に２を入れ、
    とろけるチーズを乗せ、ゴマをパラパラ。
    そして、オーブントースターでチーズがとろけたら出来上がり。

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

木の芽ママ
木の芽ママ @cook_40045475
に公開
はじめまして！３歳の娘と１歳の息子のママです。食欲旺盛な子ども達に何を作ろうかと日々勉強中。朝から昼ごはん、夕ご飯の支度を済ませちゃってます。
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