アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも･人参･玉ねぎを好みの大きさに切る。しめじはほぐしておく。
- 2
熱したフライパンで豚コマ肉と野菜を炒め、鍋に移す。
- 3
分量の水を入れて、野菜が柔らかくなったら、トマトのざく切りとルーを入れて煮込む。
- 4
仕上げにレモン汁を大さじ1加える。皿にご飯を盛ってゆで卵をのせてカレーをかける。
コツ・ポイント
仕上げにレモン汁を加えると味がしまります。
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