【男の料理】大根まきまき牛肉の時雨煮

牛肉をビニール袋に入れ、○をいれて揉み込み暫く置いておきます。

大根を3ｃｍくらいの厚さに桂剥きをしていきます。（肉の量にあわせて調整してください）余った大根は、食べやすい大きさに適当にきっておきます。
ごぼうは皮を洗って、食べやすいように斜めに切り、水に入れてアク抜きします。

牛肉も3ｃｍ幅くらいにきり、牛肉の上に桂剥きをした大根を乗せ、クルクル巻いて爪楊枝でとめます.

鍋を火にかけ、油を敷きます。
しょうがをいれて炒め、香りが立ってきたらごぼうをいれて炒めます。

ある程度いためたら、巻いた牛肉と残った大根を入れて、☆をいれて汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり！