作り方
- 1
お鍋にお酒、スライスしたしょうがを入れる。
- 2
ひいか
(イイダコでもOK)を入れてフタをして蒸し煮にする。 - 3
沸いてきたらお醤油を入れ、イカに火が通ったら出来上がり♬
コツ・ポイント
★しょうがを入れることで身体が温まり、味もしまります。
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