簡単和風!菜の花のからしパスタ温泉卵のせ

Honey☆CAFE
Honey☆CAFE @cook_40046875

菜の花といえばからし!
からしと温泉卵のまろやかなバランスが美味し~い!めんつゆで簡単に作っちゃいましょ!

このレシピの生い立ち
やっぱり和風パスタ!(笑) からしの量はお好みでどうぞ!

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材料

2人前
  1. パスタ 2人前
  2. 菜の花 一握り
  3. ベーコン 4枚
  4. めんつゆ 大さじ4
  5. 昆布 付属スプーンで2
  6. ●カラシチューブ 小さじ2
  7. 茹で汁 お玉1杯
  8. バター 5g
  9. 温泉卵 2個

作り方

  1. 1

    温泉卵を作っておく(レシピ:445380)
    パスタを茹でる(表記時間-1分)
    ●を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油(オリーブオイル)を熱し、ベーコンを炒める。

  3. 3

    よく油が出てかりっとしてきたら菜の花を入れさっと炒める。

  4. 4

    カラシを混ぜておいためんつゆ、昆布茶をフライパンに入れ、茹で汁も入れる。

  5. 5

    パスタが茹で上がったらフライパンにバター投入。
    湯を切ったパスタをフライパンで味を絡ませ盛り付けたら完成!

  6. 6

    ちょっとツンとする所を温泉卵を崩しながら食べると美味しいのであります。

コツ・ポイント

温泉卵は 簡単放置で温泉玉子(たまご)レシピID :17789313 by 木月あやめさん
で作らせて頂いてます。
カラシちょっぴり多めがオススメ!

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レシピ作者

Honey☆CAFE
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に公開
初めましてHoney*です。作るのも食べるのも飲むのも大好き(笑)ブログもやってます。■Honey*CAFEhttp://mesikiroku.blog44.fc2.com/
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