シンプル厚揚げ炒め！
じゅんなっち @cook_40021992
シンプルで単純なレシピ。おかずの１品は手抜きするに限る（笑）
でも大好きな１品なんです♪
このレシピの生い立ち
手抜きな１品もあってもいいかと。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすく切る。
こねぎも刻んでおく。 - 2
フライパンにごま油をひいて厚揚げ投入。焼き色が程よくついたらフライパンをゆすったりしてひっくり返す。
- 3
火を止めたらすぐ鰹節をたっぷりかけて醤油で味付け。
最後にこねぎを散らす。
コツ・ポイント
フライパンに厚揚げ入れたら、箸などであまりいじらない。くずれるから、少しほっといてから一気にフライパンを動かして炒めるというか焼くみたいな感じ。
リアクション
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