おつまみにぴったり☆砂肝のからし炒め
あんちゃんキッチン @cook_40047144
コリコリした食感とからしの風味がくせになる！！
パパッと出来ちゃう簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
大好物の砂肝炒めにバリエーションを！
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を適当な厚さ（厚すぎない程度）に切ります。
- 2
中火で熱したフライパンに油をひき、砂肝を入れ、すぐにしょうがを入れ、よく炒め合わせます。
- 3
だいたい火が通ってきたら、塩・コショウをしっかりめにふり、お好みの量のからしを入れます。
- 4
よく混ぜ合わせたら、火を止めて、出来上がり☆
コツ・ポイント
からしの量はお好みで。
たっぷり入れて、辛さを楽しむのも良し、少しにして風味を楽しむのも良し♪
塩・コショウは結構多めにふっちゃって大丈夫です。
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