何でも巻いて☆簡単クレープ

Name: 何でも巻いて☆簡単クレープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 砂糖 大さじ1(15g); 牛乳 1カップ(200cc); 小麦粉(日清フラワー薄力小麦粉使用) 100g; 具(生クリーム、カスタードクリーム、シロップ類、フルーツ類、肉類、野菜類、チーズなど好みで) 適量

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

お店のような薄焼きクレープがおうちで簡単に☆どんな具材にも合うので、デザート系やおかず系…お好みの物を巻いて楽しめます♪

このレシピの生い立ち
焼肉でホットプレートを出すついでに焼いたら…かなり美味しくできたし、意外にお肉や野菜に合う☆
生地完成してからは巻いて食べるのに夢中で、巻いた写真がない…笑

お店のような薄焼きクレープがおうちで簡単に☆どんな具材にも合うので、デザート系やおかず系…お好みの物を巻いて楽しめます♪

材料

卵 1個
砂糖大さじ1(15g)
牛乳 1カップ(200cc)
小麦粉(日清フラワー薄力小麦粉使用) 100g
具(生クリーム、カスタードクリーム、シロップ類、フルーツ類、肉類、野菜類、チーズなど好みで) 適量

作り方

1
小麦粉以外の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる
2
【1】に小麦粉を加え、泡立て器でよく混ぜる
3

具を用意する。フライパンなら強火、ホットプレートなら200℃に熱しておく(その間に生地をねかせておく)
4
フライパンorホットプレートにサラダ油(分量外)をひいて熱し、ねかせておいた生地をお玉ですくって落とし、薄くのばす
5
縁がパリパリしたら裏返して軽く焼き、完成☆私は縁がカリカリ香ばしいくらいが好み♪
6
粗熱が取れたらお好みの具を巻いてお召し上がり下さい☆
7
※工夫しだいでこんな風にも…☆
クリームとフルーツを入れて手紙風に折りたたみました☆
記念日にラブレターをイメージして♪
8
※例※定番チョコバナナ
9
※例※いちごとブルーベリーでダブルベリー練乳
10
※例※りんごの甘煮(レシピID :18103499 )×生クリーム

コツ・ポイント

おかず系クレープにする場合、この分量でも甘さが具を引き立ててgoodだけど、「甘い×おかずは嫌」って方は、砂糖を減らして塩少々を加えて下さい☆

リアクション

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (5)

つくれぽを書く

つくれぽについて

レシピ作者

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

2010/01/15 23:45に公開

❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/