にんにくの芽と豚肉の中華炒め

もじょもじょ
もじょもじょ @cook_40035811

ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
パパさんの実家から、大量ににんにくの芽が送られてきました。一度のたくさん消費したくて作りました。

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材料

  1. 豚肉 好み
  2. にんにくの芽 好み
  3. オイスターソース 好み
  4. ウェイパー 好み
  5. 豆鼓醤(トウチジャン) 好み
  6. 醤油 好み

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は、適当な長さにカットし、軽くゆでておく。

  2. 2

    フライパンで、豚肉とにんにくの芽を炒める。

  3. 3

    豆鼓醤・ウェイパー・醤油で味付け。味がなじんだらできあがり。

コツ・ポイント

適当料理なので、分量の詳細がわかりません。好みで味付けしてください。

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レシピ作者

もじょもじょ
もじょもじょ @cook_40035811
に公開
決して料理好きでもグルメでもない私は、いかに手抜きをしておいしいものを料理をするかと、常々考えています。ほとんど目分量で作っているので、皆さんの参考にはならないかもしれませんが、私の料理の記録ページということで・・・。ブログもやってます。http://ameblo.jp/yocchaman-to-yanyan
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