夏だ！！ゴーヤ☆トマト☆卵の炒めもの
しずかです @cook_40043905
ゴーヤチャンプルに飽きたらこんなカラフルな炒めものはいかがですか？
2012年8月15日つくれぽ10人話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
ダンナさんの実家でいただいたお義母さんのお料理をまねて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはたて半分に切って3ﾐﾘ～5ﾐﾘの薄切りにする。
ミニトマトは半分に切る。 -
- 2
サラダ油を熱したフライパンで、塩で軽く味をつけた卵をふんわりと炒めて、とりだしておく。
-
- 3
ゴーヤとトマトを炒めて中華だしのもと、塩、コショウで味をつける。
-
- 4
2の卵をフライパンに戻して全体になじませたら出来上がり☆
-
- 5
ブロッコリーver.
-
コツ・ポイント
2で一度卵を取り出しておき、ふんわりした卵にするのがポイント☆
このひと手間でゴーヤチャンプルと別ものになります(^^)
写真はエビ入り♡ベーコンやウインナーなどお好きなものをプラスしても◎
リアクション
似たレシピ
簡単☆ゴーヤの卵炒め
ゴーヤチャンプルーもいいけど簡単にゴーヤを楽しめる卵炒め。2013・8・16話題入りしました♪
卵の炒めもの
簡単に出来てふんわりと美味しいです 2012年4月25日話題入りしました
青梗菜と魚肉ソーセージのオイマヨ炒め
青梗菜とｴﾘﾝｷﾞ、魚肉ｿｰｾｰｼﾞをｵｲﾏﾖで炒めてみました。2010年10月8日つくれぽ10人達成しました。
ピリッ辛～～もやしとキムチの卵炒め
８月８日に話題入りしました～～つくれぽありがとうございますm(__)mもやし、キムチ、卵を使った簡単レシピです＾＾
ほうれん草と卵と魚肉ソーセージ炒め
彩り鮮やか！朝食にピッタリな一品です！！おかげさまで2012年10月26日話題入りしました☆
ゴーヤと牛肉のオイマヨ炒め
いつものゴーヤチャンプルに飽きたらいかがです？
ケンケン母ちゃん 
塩ダレ肉野菜炒め
いつもの野菜炒めに飽きたら、塩ダレでつくってみませんか？2012.10.13つくれぽ１０人ありがとう！肉野菜炒め上位！！
しゃっきり☆蓮根さんと豚コマ甘辛炒め
2012年4月22日☆祝☆話題入り！！！(=´∀｀)人(´∀｀=)
簡単 美味しい もやしとお豆腐の炒め物
お豆腐の水切りなしただひたすら炒めるだけで簡単です。ヘルシーでいくらでも食べられます。2012年3月8日話題入りしました
■ツナとキャベツの卵炒め■
★2013年12月10日100人話題入り★ツナのこくとキャベツの甘味が美味しい、炒め物です。
小松菜とベーコンの卵炒め
2015年11月4日人気検索でトップ10入りしました。2017年４月１９日話題のレシピ入り。
青梗菜としめじと豚肉のオイスター炒め
安い材料でガッツリ系のおかずになります♪2012年4月25日話題入りしました♡皆様つくれぽありがとうございます♪
T☆子 
海老と小松菜のマヨ卵炒め
彩りキレイ✩小松菜とマヨネーズも合いますよ！[2014/02/21]つくれぽ10人！話題入りしました！
豚肉ときくらげの卵炒め
中華なのにあま～い美味しさが嬉しい簡単料理です☆2010年4月6日 祝☆つくれぽ10人達成です。ありがとうございます
ゴーヤと豚のとろとろ炒め
味付けはめんつゆだけなのに、ちょっとやみつき♪チャンプルーに飽きたら、こんな炒め物はいかが？
玉ねぎ茄子ピーマンと豚肉の細切り炒め。
簡単野菜炒め！細切りだから子供も食べやすいです♪2014年10月9日につくれぽ100人達成しましたありがとうございます♪
T☆子 
ゴーヤとベーコンの卵炒め
ゴーヤチャンプル風の卵炒めです♪
茄子ときのこと豚挽肉の甘辛炒め。
ご飯に乗せてガッついて下さい♪10月28日に話題入りしました(^-^)つくれぽありがとうございます♪
T☆子 
ウインナーマヨネーズ炒め☆
簡単に一品♪2012年3月19日話題入りしました♪ありがとうございます☆
簡単‼︎鳥もも肉と茄子の甘だれ炒め
2014,08,09 つくれぽ10人、話題入りしました٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)وありがとうございます★
トマトと卵の炒め物
トマトが美味しい季節ですね(*´∀｀)いつもの食べ方に飽きたら炒め物はいかが？検索トップ10入りありがとうございます！
しゃいしゃいこ 
＊豚肉とトマトの卵炒め＊
家にあるものでおかずを一品！＊2013.5.9 つくれぽ10人＆話題入り 感謝！
キャベツと魚肉ソーセージの卵炒め
何かもう1品作りたい時に、簡単パパっと☆★2019.04.07話題入り、つくれぽ10人、ありがとうございます★
■トマトとベーコンの卵炒め・チーズ入り♪
★2012年11月20日話題入り★トマトと卵の炒め物を洋風にアレンジした1品です♪甘い卵ととろ～りチーズが美味しい！
ゴーヤのハニーマスタードマヨ炒め
定番のゴーヤチャンプルに飽きたら、ちょっと変わった味付けはいかがでしょう♪
砂肝とネギの山椒炒め
１８年１０月１日話題入り♡お酒が進みます♡
キャベツだけ～炒め
２０１２年５月１日話題入りしました♬ありがとう～☆キャベツ･ウエイパー･胡麻油だけ～
■ 水菜とベーコンの卵炒め ■
★2013年9月9日100人話題入り★簡単にできる、美味しい1品です。
ほうれん草と豚バラの卵炒め
あっさりとした味付けで、沢山食べられます(^q^)2016年6月8日「ほうれん草豚肉」の人気検索トップ10入りしました
ゴーヤと豚肉の甘辛味噌炒め
2012年9月2日、話題入り感謝♪シンプル簡単なレシピ♡甘辛い田楽のような味で、ご飯が進みます。夏バテ防止メニュー！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17556910
