簡単！柔らか！炊飯器で豚の角煮
もこふわママ @cook_40046064
いろいろな方法で角煮を作りましたが、この方法が1番簡単で、柔らかく煮えました。
★国産肉を使用するほうがお勧めです★
このレシピの生い立ち
目を離しても炊飯器に任せておけば完成します。
忙しい時にピッタリでした。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロックを好きな大きさに切って炊飯器の中へ。
-
- 2
生姜を切って入れる。
-
- 3
○の材料を全て入れる。蓋を閉めて炊飯ボタンを押す。
-
- 4
炊飯が完了したらゆで卵を入れる。
-
- 5
完成。
-
コツ・ポイント
＊炊飯器によっては水分がなくなるまで炊飯してしまうようです。（まゆははさんとyumitoさんのつくれぽより）
我が家の炊飯器は１回の炊飯でも水分がほどよく残りましたが、炊飯器によって違うみたいです。
＊保温が長いと水分がなくなってしまうので、炊飯が終了したら１度切て、食べる少し前に保温にすればいいと思います。
＊煮卵は冷めた煮汁につけておいても味が染み込みます。
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