ニラのおひたし(ネギ生姜たれ）
コッコおこ @cook_40046109
大人向けのおひたしかな！？ニラの特売日に是非いかが？
このレシピの生い立ち
ニラの特売日に大量購入！これならいっぱいニラが消費できます。元気モリモリ料理の一品です(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯をわかしているあいだに、長ネギ、生姜をみじん切りにします。
-
- 2
お醤油、みりんを入れ１０分位おきます。
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- 3
お湯が沸いたら、4cm位に切ったニラをサっとゆで、ざるにあけ水で熱をとり、よ～く水気を絞ります。
- 4
器に絞ったニラをのせ、２のたれをかけ、かつお節をのせたらできあがり！
- 5
２０１２年５月17日
話題入りすることが出来ました。
ありがとうございます✿
コツ・ポイント
みりんを少し入れると、まろやかな味になります。
リアクション
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