しゃきしゃきもやしの甘酢炒め

maru11245
maru11245 @cook_40050086

安上がりで簡単な副菜があっという間にできあがります。
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていました。とても簡単だけどもやしの食感がくせになります。

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材料

  1. ハム 1pc
  2. もやし 1pc
  3. ピーマン 1個
  4. すし酢 適量(ひとまわしくらい)
  5. サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1

    ハムは1㎝角、ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしき、ハム、もやし、ピーマンを炒める。

  3. 3

    火が通ったらすし酢で味をつける。(ぐるっとひとまわしくらい)

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎないほうがしゃきしゃきして美味しいです。

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maru11245
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