おでんのつゆ

日々、ここかしこ。
日々、ここかしこ。 @cook_40050109

しょうゆベースのおつゆです。
このレシピの生い立ち
母の味です。市販のおでんのつゆも試しましたが、母の味に落ち着きました(^q^)

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材料

  1. だし汁 1500っc
  2. 砂糖、酒、みりん 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    お好みの具材を、味の染み込むまで煮れば出来上がり。

リアクション

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日々、ここかしこ。
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