かぶの茎とちくわのオイスター炒め物
あっかいピーマン @cook_40080002
かぶは漬物にしました。茎がもったいないのでちくわと炒めました。
このレシピの生い立ち
このかぶの茎には葉っぱも付いていました。ちょっと黄ばんでいたので、茎の部分だけを利用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じです
-
- 2
ちくわは斜め切り、茎は食べやすい長さに切ります
- 3
フライパンに油を熱し、茎を炒めます。色が変わって来たらちくわ、だしを入れてさらに炒めます。
- 4
オイスターソースを入れて味見して出来上がりです。
ごまをふります
コツ・ポイント
炒めるだけですが、出た水分により味が薄くなることもあります。味見して塩味を足してください
似たレシピ
捨てないで！カブの茎のごま油炒め
捨ててしまいがちなカブの茎！ご飯にかけても美味しい炒め物をどうぞお試しあれ♪( ´▽｀)
蕪（カブ）の茎のマヨソース炒め
大きななカブをいただき、茎があまりに立派なのでシャキシャキ感を生かした炒め物にしました。
ecoおかず＊蕪の葉炒め
立派な葉付きの蕪を買ったら是非。この際、茎や皮も一緒に炒めちゃいましょう。ちくわがいい働きします。
tenuto 
きのことかぶの茎を炒めてみました
冷蔵庫にあったきのことかぶの茎で炒め物を作りました。Cook Do® 香味ペースト®だけで味付けしました。
カブの茎と揚げかまぼこのゴマみそ炒め
カブの茎にも栄養たっぷり。ゴマみその味に炒めました。
ピンクカブの茎､すり胡麻たっぷり炒め美味
いろんな種類の根菜を買いました。中でも茎が凄いのがピンクカブ。茎って硬そうだけど……エイ!!って炒めてみました(笑)
シャキシャキかぶの茎炒め
味付けシンプル☆かぶの茎のシャキシャキ感が美味しいです(^^)
gsat 
クレソンの茎のオイスター炒め
育ち過ぎたクレソンの茎はシャキシャキとした食感が心地よく、中華炒めによく合います
カブの葉 炒める
カブの葉&茎おつまみ
ayuley1027 
蕪の葉炒め
蕪茎と桜エビの炒めもの。苦味を消して！
カブと竹輪の味噌炒め
またまた、カブの炒め物♪ハマっちゃいました＾＾
蕪の葉と茎と豚ばら肉の塩炒め
蕪の葉や茎は捨てずに使いましょう♪蕪の葉や茎の苦味と甘味のある豚肉が合いますよ♪
お弁当にカブ炒め物
カブをだしの素で炒めました。漬物ばかりでしたがさっと炒めてもおいしい
箸休めメニューに！ かぶの茎さっぱり炒め
かぶの茎もおいしいおかずに大変身
allygreen 
ちくわエノキ小松菜炒め。
小松菜の茎メイン、ちくわとえのき茸が脇で支える炒め物です。
☆ 蕪の葉で塩ナムル炒め ☆
蕪の茎がとっても甘くて美味しい♫ナムルの味付けで炒めてみました☆
胡麻油香るちくわとかぶの炒め物
胡麻油香るちくわとかぶの炒め物
蕪の茎部分でミンチと炒めてご飯の伴に
蕪の茎と合挽ミンチの常備菜です。甘辛味でご飯もりもり。
かぶの茎でシャキシャキ炒め
中華店に出てくるような炒め物をイメージして作ってみました。あっと言う間に出来ちゃいますよ～♪
カブとちくわのガリバタしょうゆ炒め
ガリバタしょうゆ味が絡んだカブとちくわ…食欲=増進～٩(ˊᗜˋ*)و♪カリッとほろ苦で おつまみにも最適❤
～ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎と竹輪のおかか炒め～
栄養があるのに、捨ててしまいがちな茎を美味しく変身。
かぶの茎を炒めてふりかけにどーぞ♪
かぶの茎でも大根の茎でも♪ピリ辛で美味しいですよ( *´艸｀)お弁当のご飯の上に乗せてます！
春菊の茎とねぎのポン酢炒め
捨てるにはもったいない春菊の茎をポン酢で炒めました。お弁当の隙間にも入れやすいです。
かぶの茎を使ってもぅ1品♪茎のゴマ油炒め
余ったかぶの茎を使って、簡単すぐに出来ちゃう1品♪おにぎりに混ぜてもよし、ご飯のお供に、ゴマ油炒め♪
★カブのオイスター炒め
カブの美味しいオイスター炒め✩.*˚食欲アップ！ご飯が進みます♪
カブの茎と玉子の炒め物
カブの葉は野沢菜と同じと聞いたことがあります。栄養価高いから利用しないのは勿体無い。
エコでも栄養満点！カブ茎の生姜ツナ炒め
茹でたかぶの茎を生姜・ツナと麺つゆで炒めるエコ料理です。今回はおかゆにかけて頂きます。
簡単絶品・蕪の茎の白だし炒め
蕪の茎の白だし炒めです。少し苦味がありますので漬け物がわりに白粥に合わせると絶品です。
モロヘイヤの茎でオイマヨ炒め♪
茎も捨てずに簡単な１品に♪
蕪の葉の炒め物♪
蕪の葉と茎で、後1品。安くて栄養満点です٩(๑>∀<๑)۶
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20788031
