旨味ぎっしり小松菜と舞茸のオイスター炒め
杉山かふん @sugikafun_jp
炒めるだけ簡単ワンパンレシピ♪舞茸とオイスターの相乗効果で旨味たっぷり食欲そそる♡つくりおき•お弁当にも◎
アプリでひらく作り方
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小松菜は根元を切り落としてよく洗い、4cm幅に切る。ベーコンは幅1cmの短冊切りにし、舞茸は食べやすく手でほぐす。
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- 2
フライパンにサラダ油をひき、ベーコンをカリッとするまで焼いたら、小松菜、舞茸を加えて小松菜がしんなりするまで炒める。
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- 3
☆の調味料を加えて水分を飛ばしながら炒め合わせる。
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コツ・ポイント
炒める時は火が弱いと小松菜の水分がどんどん出てきてしまうので、強めの中火くらいで炒めてください。
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