☆大根・厚揚げ煮☆

ママの小さなオフィス
ママの小さなオフィス @cook_40052364

厚揚げと大根で、ほっこり煮物☆
このレシピの生い立ち
簡単で、ほっこりする煮物が食べたくて。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ豆腐 半丁
  2. 大根 200g
  3. 300cc
  4. うどんスープの素 2/3袋
  5. みりん 大2
  6. 小1
  7. しょうが(すりおろし) 小1
  8. ねぎ(みじん切り) 大1

作り方

  1. 1

    大根は、一口大に切り、密封容器に入れ、レンジで1分チン。

  2. 2

    厚揚げと大根を鍋にいれ、すべての調味料と一緒に煮る。

  3. 3

    大根に味が染みたら出来上がり。

コツ・ポイント

とっても簡単☆レンジを最初に使うと早くできます。

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レシピ作者

ママの小さなオフィス
に公開
子育て仕事に習い事も★息つく暇もないけど、多忙だからこそ幸せ♪毎日、体にいいものを心がけて、お料理頑張っています!!育児に仕事にがんばります。ビーガンになりたい河内ママです。大阪カウンセリングママが作った小さなオフィス 2014
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