簡単焼くだけ!うどんのおやき

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

これ!美味しいよ!子どもも大人も大好き!格安うどんの節約レシピでお腹満腹!混ぜて焼くだけの簡単!大人はポン酢につけて!
このレシピの生い立ち
休日の昼食は時間をかけたくな〜い!とにかく簡単にすませたくて!満腹レシピに!
長芋がなかったので、ジャガイモで作ってみました!

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材料

  1. 茹でうどん(生) 2袋
  2. 豚挽肉 150g
  3. 1個
  4. ネギ お好みで(多めに)
  5. じゃがいも(長芋でも) 中1個
  6. 片栗粉 大さじ3
  7. 顆粒だし 小さじ2分の1
  8. 小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    うどんを袋から出し2㎝幅で縦横包丁で切ります。じゃがいもの皮を剥きすりおろしておきます。

  2. 2

    ネギを刻みボウルにうどん麺、卵、豚挽肉、片栗粉、顆粒だし、塩を合わせ手でよくこねます。

  3. 3

    すりおろしておいたジャガイモを加え更によくこねます。

  4. 4

    フライパンで焼いていきます。

  5. 5

    フライパンに油をしきスプーンでそっとおきます。焼き色が付いたらひっくり返しフライ返しでぎゅーっと潰します。

  6. 6

    両面にしっかり焼き色をつけカリッとなるまで焼いたら出来上がり!

  7. 7

    お皿に盛り付けて!子どもたちにはお好み焼き風にマヨネーズとお好み焼きソースにしても!大人はポン酢が間違いなく美味しいです

コツ・ポイント

表面にはしっかりと焼き色をつけカリッと仕上げると美味しいです!
子どもたちにはマヨネーズとお好み焼きソースで仕上げると喜びます!大人はさっぱりポン酢で!

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レシピ作者

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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