簡単 大根の醤油漬け

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856

簡単で美味しい大根の醤油漬け。ご飯がすすみます。材料全てを入れたら1日待つだけ。
このレシピの生い立ち
血圧が高く成って来たので塩分を控えめにした大根の醤油漬けですが1日置けばしっかりとした味に成ってます。

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材料

  1. 大根 500g
  2. 醤油 50cc
  3. みりん 50cc
  4. 50cc
  5. 砂糖 70g
  6. 鷹の爪輪切り 2~3本分
  7. 出し昆布 5センチ角位

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき食べやすい大きさでスライスします。出し昆布も細く切っておきます。全ての材料を入れ1日漬ければ完成

コツ・ポイント

塩分を抑えるため醤油は少なめにしています。1日は置いて下さい。

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レシピ作者

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856
に公開
食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジクックパットの皆さんのレシピも大変便利でいつも拝見させて戴いてます。自分のレシピも残していけるのでコツコツと頑張ってみるつもりです。レシピは常に更新致しております。ご了承下さい。 
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