たっぷり白菜と桜えびのお好み焼き
miyucyann @cook_40052379
キャベツの代わりにたっぷりの白菜を使い、桜えびで香ばしくて美味♪
このレシピの生い立ち
白菜をお好み焼きのキャベツの代わりに出来ないかな～と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はビニール袋に入れてレンジで２分加熱し水気を切り、あらみじん切りにします。
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- 2
器に１と刻みネギ、●を入れてふんわり混ぜ、油を引いたフライパンにこんもりと焼きます。
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- 3
２の上に紅しょうが、桜えびを乗せてふちが固まってきたらヘラでひっくり返します。
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- 4
桜えびが軽く焦げ目がついたらお皿に盛ってお好みでソースケチャップマヨネーズ等をつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
●を入れて混ぜたらすぐに焼いてください。時間を置くと水が出てきて水っぽくなってしまいます。
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